Data invio: 16/11/2009
Utente: webadmin
Località: -
Ingredienti:
Vado con la mamma al supermercato e per il mio dolce mi faccio comprare:
1 chilo di mele Golden Melinda, 1 pacco di zucchero, 1 confezione di pasta sfoglia
Procedimento:
Appena arrivo a casa accendo il forno e lo imposto alla temperatura di 180 gradi.
Prendo 3 mele Melinda Golden Delicious: le lavo, le taglio in quattro spicchi e poi le sbuccio levando anche il torsolo. A questo punto taglio le mele a fettine e le dispongo in una grossa ciotola aggiungendo 2 cucchiai di zucchero. Ora prendo il rotolo di pasta sfoglia e lo stendo sulla teglia del forno, che la mamma fodera con la carta da forno, e nella parte centrale dispongo le mele zuccherate. Chiudo lo strudel e con una forchetta mi diverto a bucherellare tutta la superficie del dolce. Lo inforno e lo faccio cuocere fino a quando non è tutto bello dorato. Lo lascio raffreddare un po’, e me lo mangio con una buona tazza di latte.
Leonardo