Data invio: 16/10/2009
Utente: isabella.biasi@hotmail.it
Località: Smarano - Trento
Ingredienti:
2 etti di farina "00"
1 etto di zucchero
3 uova
1/2 bicchiere "olio di semi"
scorza di limone (gratuggiata)
1 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale
2 mele Renetta Canada Melinda a spicchi
zucchero a velo
Procedimento:
Sbattere insieme uova e zucchero, aggingere a poco a poco gli altri ingredienti, versare l' impasto ottenuto in una tortiera, disporre sull' impasto le mele precedentemente tagliate a spicchi ed infornare per 40/50 minuti a 180°.
Lasciare raffreddare, ed infine cospargere di zucchero a velo...e...buon appetito!!!!!