Data invio: 10/10/2009
Utente: madre1961@hotmail.it
Località: Roma - Rm
Ingredienti:
PER QUATTRO PERSONE:
4 MELE RENETTA CANADA
70 GRAMMI DI PINOLI SGUSCIATI
50 GRAMMI DI UVA PASSA
CANNELLA IN POLVERE
ZUCCHERO
BUCCIA D'ARANCIA CANDITA TAGLIATA A DADINI
VINO ROSSO
Procedimento:
LAVARE ED ASCIUGARE BENE LE MELE RENETTE CANADA, PREDISPORLE IN UNA CASSERUOLA A FONDO ANTIADERENTE, COSPARGERLE DI ZUCCHERO ED ATTORNIARLE DI PINOLI SGUSCIATI, UVA PASSA E BUCCIA D'ARANCIA CANDITA. IRRORARE CON VINO ROSSO (PREFERIBILMENTE "NEBBIOLO D'ALBA"), SPOLVERARE IL TUTTO CON CANNELLA IN POLVERE ED IN ULTIMO RIPORRE IL PREPARATO IN FORNO A FUOCO BASSO PER CIRCA 15/20 MINUTI.
GUSTARE LA PIETANZA TIEPIDA.