GUSTO
aromatico, con un buon rapporto fra dolce e acidulo.
CARATTERISTICHE DEL FRUTTO
soda al tatto, dal colore giallo verde, con striature verticali dall'arancio tenue al rosso intenso
ALTRE CARATTERISTICHE
Può essere cosumata fresca nelle insalate o come accompagnamento a piatti di formaggi semi-stagionati, grazie soprattutto alla polpa che è croccante e succosa allo stesso tempo. E' anche una varietà di mele che, una volta cotta mantiene la sua bella forma tondeggiante.