GUSTO
Mela dal sapore abbastanza fresco, compatto e agrodolce.
CARATTERISTICHE DEL FRUTTO
Il frutto è di media pezzatura, di colorazione rossa abbastanza uniforme e presenta delle striature. La forma è rotonda leggermente schiacciata di colore rosso con striature verdi. Ha una polpa compatta.
La polpa è fine, bianco crema.
ALTRE CARATTERISTICHE
Si tratta di una cultivar a maturazione tardiva con messa a frutto abbastanza precoce, caratterizzata da una generosa capacità produttiva.
La loro coltivazione ha anche lo scopo di produrre mele da destinare all’industria di trasformazione, per ottenere succhi di frutta e crema di mele, per la successiva lavorazione da parte delle aziende alimentari e dolciarie.