Per noi, Melinda, e' piu' di una mela: e' il frutto dell'unione tra la Natura della Val di Non, ricca di acqua e di sole, e la passione di 5200 famiglie del Consorzio. E non e' tutto: nel 2005, l'Unione Europea ha conferito il marchio D.O.P. alle mele della Val di Non. Cosi' i prodotti del Consorzio Melinda diventano anche a Denominazione d'Origine Protetta. E' una notizia che ci riempie d'orgoglio: e' la prima volta che un marchio cosi' prestigioso viene associato ad una mela italiana. E tuttavia, non ci sorprende: la bonta', si sa, prima o poi, viene premiata.
Che le mele di queste valli fossero davvero tra le migliori del nostro Paese gia' lo sapevano i milioni di consumatori che si sono avvicinati in questi anni al nostro prodotto.
Ora pero' tale qualita' superiore viene riconosciuta anche dal massimo organismo europeo preposto alla salvaguardia della tipicita'.
Questo ribadisce che la mela della Val di Non e' un prodotto unico e tipico, coltivato da migliaia di piccoli produttori nel rispetto delle regole tradizionali che da sempre rendono questa Valle famosa nel mondo per le sue mele.
Al momento sono davvero molto poche (poco piu' di 20 in confronto con le circa 600 IGP) le D.O.P. attribuite ad altrettante produzioni tipiche di frutta fresca in Europa, a causa delle severe norme che regolano l'ottenimento di questo ambito riconoscimento.
Dal 2008 il marchio che contraddistingue le produzioni DOP è diventato rosso e giallo ed è impresso su tutte le confezioni di Mele Melinda che ne sono state insignite.