MANZANAS Y MÁS: LA CALIDAD ES LO PRIMERO

La inconfundible Golden, la elegante Reineta de Canadá y la aromática Red.
Pero también la nuevísima Evelina, con su fresco sabor a manzana recién recogida, la Gala, tan agradable que gusta a todos, y la dulcísima Fuji, perfecta para un tentempié fuera de casa.

6 variedades de manzanas totalmente diferentes y, al mismo tiempo, absolutamente únicas que, junto a todas las demás variedades de manzanas Melinda, son, desde siempre, sinónimo de la más alta calidad.

¿Por qué? Porque nacen y crecen en las montañas del Trentino en un territorio incontaminado llamado Val di Non, entre los más idóneos del mundo para el cultivo del manzano. Y, naturalmente, porque son el fruto de una producción inspirada, desde tiempos remotos, en valores precisos e imprescindibles, orientados a la salvaguardia y al respeto del medio ambiente.

Gracias a estas características únicas, millones de consumidores eligen, cada día, Melinda y la Unión Europea, en 2003, le otorgaba a las manzanas de variedad Golden Delicious, Red Delicious y Reineta de Canadá de Val di Non el reconocimiento D.O.P.: Denominación de Origen Protegida. Las manzanas producidas en este territorio, tan especial y único para cultivos frutícolas, se convierten, así, en las primeras en Italia en recibir dicho reconocimiento, señal de que la verdadera calidad siempre se premia.

Melinda no son sólo manzanas sino también sabrosos y sanos tentempiés y, desde el verano de 2014, también cerezas, fresas, frambuesas, moras y grosellas.
En resumen, la familia y amigos de Melinda siguen creciendo y recibiendo una acogida cada vez mayor por parte del mercado.

EL CONSORCIO: CADA DETALLE, UNA GARANTÍA

El Consorcio Melinda es una gran familia porque representa la unión de más de 4.000 familias de fruticultores que, divididas en 16 cooperativas, cuidan las manzanas que cultivan como si fuesen sus propios hijos.
Y es gracias a su pasión, a su profesionalidad y a su dedicación cotidiana en cada fase de la producción por lo que actualmente, quien come una Melinda, puede exclamar satisfecho: “¡Melinda, eres mi favorita!”

Pero la Calidad de la producción también debe ser objeto de un control continuo para poder garantizar su constancia a lo largo del tiempo.
Por esto Melinda creaba, ya en 1989, un Departamento de Calidad específico, para dar a cada consumidor la seguridad de obtener una satisfacción incomparable en cada mordisco.
Además, para garantizar siempre el máximo en cuanto a genuinidad y sostenibilidad, los más de 4.000 socios fruticultores del Consorcio Melinda han firmado voluntariamente un “Reglamento para la Producción Integrada” que indica las directrices para producir manzanas de calidad conforme a las normas.

Porque un territorio que da frutos tan buenos como el Val di Non debe ser recompensado con la misma bondad.

VAL DI NON: LAS RAÍCES MÁS PROFUNDAS, PARA APUNTAR CADA VEZ MÁS ALTO

Melinda y sus manzanas comparten las mismas raíces: un espléndido territorio que se extiende entre montañas y lagos denominado Val di Non.
Aquí la excelente exposición al sol, las características del suelo y la abundancia de agua dan vida a uno de los entornos más adecuados del mundo para cultivar manzanos, y no solo eso.

Por este motivo, ya al final del siglo XVII, la calidad de la producción frutícola del Val di Non, en aquella época principalmente moreras y vides, quedaba “certificada” con diplomas otorgados en las principales ferias hortofrutícolas del Imperio Austrohúngaro. Fueron los primeros reconocimientos a la “Vocación Territorial” innata de los Valli del Noce para la fruticultura y al espíritu emprendedor de sus gentes, el punto de partida de un recorrido que ha hecho de la profesionalidad, de la tecnología y del espíritu cooperativo la fuerza para llegar cada vez más alto.

Es precisamente gracias a sus antiguas y sólidas raíces por lo que Melinda ha crecido fuerte y saludable convirtiéndose en la manzana número uno de Italia y exportando sus productos a más de 33 países.
Tiene una larga historia de éxitos y excelencia, una historia en la que están por escribirse aún muchísimos e importantes capítulos.

Consorzio Melinda SCA
Via Trento 200/9 - 38023 Cles (TN)
www.melinda.it
Correo electrónico: melinda@melinda.it
Dirección
Presidente: Michele Odorizzi
Director: Paolo Gerevini
Perfil Empresarial
7 plantas (todas en los Valli del Noce)
1300 empleados
Certificaciones
De proceso: ISO 9001, BRC, IFS
De producto: producción integrada en el 100% de la superficie,GlobalGap en el 100% de la superficie, D.O.P. para Golden, Reineta, Red Delicious –más del 90% de la superficie
Producción
400.000 toneladas de manzanas (media de los últimos 3 años)
Facturación
240 millones de euros (media de los últimos 3 años)
Canales de distribución en los que está presente
Mercado mayorista y GDO en Italia y en el extranjero
Exportación: 25%
Mercados de Exportación
Toda Europa, Norte de África, Oriente Medio, Canadá, América del Sur
Ferias internacionales
FFruit-Logistica (Berlín), Fruit Attraction (Madrid)
Producción
1) Sectores de productos en los que trabaja y segmentos de especialización: manzanas para consumo fresco; manzanas para uso industrial; productos elaborados a base de manzana
2) Marcas ofrecidas: Melinda, MelaSì; Melinda Mousse, Melinda Snack, Barretta Melinda
3) Copacking con Etiqueta de Marca Privada: previa solicitud.