Mutter Natur und Vater Bauer
Die Melinda Marke, seit jeher Synonym für Qualität, stützt sich auf die Techniken der integrierten Produktion (DOP), bei denen die Bauern sich nicht darauf beschränken, zu sähen und zu ernten, sondern vollständig in alle Anbauphasen mit einbezogen sind und sie Schritt für Schritt kontrollieren.
Die im Laufe des Jahres 2003 erworbene Anerkennung der geschützten Ursprungsbezeichnung stellt ein ganz wichtiges Ziel dar, das für das Engagement und die Entschlossenheit steht, die unsere Bauern seit jeher an den Tag legen, wenn es darum geht, die Herstellung eines Produkts von ganz hoher Qualität und Bekömmlichkeit zu garantieren.