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La Qualità

Il marchio Melinda, da sempre sinonimo di qualità, pone le sue basi sulle tecniche di produzione integrata per le quali i coltivatori non si limitano a seminare e a raccogliere, ma partecipano a pieno a tutte le fasi della coltura, controllandola passo dopo passo.
Il riconoscimento della Denominazione d'Origine Protetta ottenuto nel corso del 2003 rappresenta un importantissimo traguardo, sinonimo dell'impegno e della determinazione che i nostri contadini hanno da sempre avuto nel garantire la produzione di un prodotto di altissima qualità e salubrità.
Ma il concetto di qualità, per una mela Melinda, riassume una lunga serie di caratteristiche che vanno al di là della tipica croccantezza e del gusto intenso che ognuno di noi sa facilmente individuare.
Per il controllo degli standard qualitativi, con l’obiettivo di dare completa garanzia al consumatore, è quindi stato costituito uno specifico Reparto Qualità Melinda, di cui Massimiliano Gremes è il direttore responsabile, coadiuvato sapientemente dai collaboratori Luciano Ioris e Matteo Iob.
Il concetto di Qualità per Melinda è inteso come QUALITÀ GLOBALE. Ogni singola mela deve racchiudere tutte le caratteristiche che contraddistinguono i diversi aspetti di questa grande azienda, Melinda, costruita su piccole e piccolissime aziende diretto-coltivatrici, unite ormai da decenni in cooperative impegnate nella salvaguardia della montagna, dell’uomo, della natura, attraverso un forte patto sociale che trova la sua migliore espressione nella qualità del prodotto come simbolo di qualità della vita.
 
Il Reparto qualità di Melinda deve garantire che ogni consumatore possa essere soddisfatto di aver acquistato una mela Melinda.
Per saperne di più
Nella sezione Business trovi ulteriori approfondimenti.
Analisi Laboratorio Global Gap

 

 

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